Bao bì bánh Các nhà sản xuất

Các lựa chọn kỹ thuật kết cấu giúp giảm tổn thất vận chuyển

Với số lượng lớn hộp đóng gói bánh , sự cố về cấu trúc là một yếu tố gây ra chi phí tiềm ẩn. Ngoài sự cứng nhắc cơ bản, người mua chuyên nghiệp thường đánh giá đường dẫn truyền tải trong hộp—làm thế nào áp lực thẳng đứng từ việc xếp chồng được chuyển hướng sang các thành bên thay vì bề mặt bánh. Đây là lý do tại sao các góc được gia cố, bìa giấy hai mặt và khay đế tích hợp hoạt động tốt hơn các thiết kế gấp một tờ trong dịch vụ hậu cần đường dài.

Theo kinh nghiệm của chúng tôi khi cung cấp cho các chuỗi cửa hàng bánh số lượng lớn, hệ thống khóa khay bên trong có thể giảm đáng kể các khiếu nại về biến dạng trong quá trình giao hàng, đặc biệt là đối với bánh kem và đế xốp mềm. Những cấu trúc này cũng cho phép xếp chồng pallet linh hoạt hơn mà không ảnh hưởng đến tính toàn vẹn của sản phẩm.

Lựa chọn nguyên liệu và tác động của nó đến độ ổn định thời hạn sử dụng

Di chuyển độ ẩm, oxy và dầu mỡ

Các loại bánh khác nhau đặt ra những yêu cầu rất khác nhau về vật liệu đóng gói. Bánh có hàm lượng chất béo cao rất nhạy cảm với sự di chuyển của dầu mỡ, trong khi bánh mousse và món tráng miệng làm từ trái cây dễ bị mất cân bằng độ ẩm hơn. Việc lựa chọn bìa có tráng phủ, hộp PET trong hoặc lớp lót nhiều lớp ít quan trọng hơn về hình thức bên ngoài mà thiên về nhiều hơn. kiểm soát trao đổi môi trường vi mô .

Tính năng kiểm soát nhiệt độ cho Windows phân phối mở rộng

Đối với những người mua số lượng lớn hoạt động ở vùng có khí hậu ấm áp hoặc sử dụng nền tảng giao hàng của bên thứ ba, sự biến động về nhiệt độ thường gây tổn hại nhiều hơn so với cú sốc vật lý. Hộp đóng gói bánh cao cấp hiện đã tích hợp lớp không khí cách nhiệt, lớp lót phản chiếu hoặc ngăn chứa đá gel để làm chậm quá trình truyền nhiệt mà không tăng thêm trọng lượng quá mức.

• Công trình tường đôi tạo ra lớp cách nhiệt thụ động bằng cách sử dụng không khí bị mắc kẹt.
• Các khe đựng gói gel có thể tháo rời cho phép quản lý nhiệt độ theo mùa mà không cần thiết kế lại hộp.
• Lớp lót chống ẩm ngăn chặn sự ngưng tụ hơi nước làm giảm kết cấu bánh.

Chúng tôi thường đề xuất những tính năng này cho các loại bánh cao cấp có kem bơ hoặc trái cây tươi, nơi ngay cả việc tiếp xúc với nhiệt trong thời gian ngắn cũng có thể ảnh hưởng đến cách trình bày và chất lượng cảm nhận.

Ghi nhãn theo quy định như một yếu tố thiết kế chức năng

Ghi nhãn tuân thủ thường được coi là giải pháp sau, nhưng đối với người mua số lượng lớn, nó ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả hoạt động. Hộp đóng gói bánh được thiết kế với vùng nhãn được phân bổ trước giảm lỗi đóng gói và tăng tốc độ thực hiện đơn hàng, đặc biệt khi thông tin về chất gây dị ứng hoặc hạn sử dụng thay đổi theo từng lô.

Từ góc độ thương hiệu, việc tích hợp các khu vực này vào bố cục cấu trúc—thay vì dán các nhãn dán—duy trì tính thẩm mỹ gọn gàng trong khi vẫn đáp ứng các tiêu chuẩn về bao bì thực phẩm. Sự cân bằng giữa quy định và cách trình bày này thường là điểm khác biệt giữa bao bì hàng hóa với các hệ thống cao cấp.